Il termine “disbiosi intestinale” si usa per indicare un’alterazione della flora dell’intestino. La mucosa intestinale occupa 200 m2 che regolarmente vengono a contatto con le sostanze esterne. Nell’intestino vivono moltissimi batteri che, devono cooperare con il...

I grassi o lipidi sono un macronutriente con funzione prevalentemente energetica, ma possiedono anche una parte plastica (formano le membrane cellulari e le cellule gliali) regolano la produzione degli ormoni steroidei, hanno una funzione antiossidante (ma anche...

I cibi “cattivi” o cibi spazzatura sono quei “Killer” silenziosi che poco alla volta si insediano nel nostro organismo dando luogo ad un lento e continuo decadimento organico. So che detta così potrebbe sembrare una minaccia da nutrizionista integralista, ma adesso vi...

Uno degli errori più comuni, forse il primo che si fa quando si cerca di dimagrire è saltare i pasti. Certo apparentemente questo ragionamento non fa una piega, del resto c’hanno sempre detto che introducendo meno calorie, ci saranno meno energie “nuove” e il corpo...